Elde College, Schijndel
O.a. Praktijkonderwijs
De aanpak
Wij zijn een middelbare school met o.a. praktijkonderwijs. Het praktijkonderwijs deel doet mee aan het EU-Schoolfruit- en groenteprogramma. Aanvullend is er het hele jaar door fruit en groente verkrijgbaar in de schoolkantine. We draaien deze schoolkantine in eigen beheer met de leerlingen.
In 2017 waren we ambassadeur voor de gezonde schoolkantine van het Voedingscentrum.
De voorbereiding en start
Wij waren al een paar jaar met een gezonde kantine bezig.
Succesfactor
Heel simpel…. aanprijzen met een bordje dat het gratis is en dan een kist fruit aan het begin van de balie en aan het eind van de balie zetten….. gaat zeker op…. De kosten staan in geen enkele verhouding met de omzet die we maken op andere producten…er blijft nog genoeg winst over….
Uitdagingen
Gooien met appels is wel een sport. We hebben op de omroepschermen aangegeven dat, als dat bleef doorgaan, het gratis fruit zal stoppen.
Ondersteuning
Van het Voedingscentrum, het project Gezonde Schoolkantine.
Tip voor andere scholen:
“Gewoon rustig beginnen met wat leerlingen lekker vinden aan fruit…. en dan steeds variëren met iets anders…. gratis is het toverwoord.”
